Mino-keramikk Domburi 18.5 cm: Tobikanna Sabi

Produktbeskrivelse (English below)

Hva er Tobikanna-mønsteret?

“Tobikanna” er en dekorasjonsteknikk hvor et metallverktøy brukes til å lage rytmiske, hoppende mønstre på overflaten av et dreiet keramikkstykke. Dette gir en unik følelse av bevegelse og varme, og fremhever håndverkerens håndverk og estetikk.

Om Mino-keramikk og dens opprinnelse:

Mino-keramikk refererer til keramikk produsert i Mino-regionen i det østlige Gifu-prefekturet i Japan, med røtter tilbake til Heian-perioden. I løpet av Momoyama-perioden oppsto berømte stiler som Shino, Oribe og Kizeto. I dag står Mino-keramikk for omtrent 60 % av all keramisk serviseproduksjon i Japan.

Appell og bruk:

Denne dype bollen kombinerer det tradisjonelle Tobikanna-mønsteret i en elegant rustfarget glasur med arven fra Mino-keramikk. Den er perfekt for en rekke retter – både japanske og vestlige – og er egnet for både hverdagsbruk og spesielle anledninger. Den er også et stilfullt og gjennomtenkt gavevalg.

Anbefalt bruk og anledninger:

Denne store bollen (18,5 cm i diameter, 9,0 cm høy, 1300 ml) passer ypperlig til:

• Store risretter (som katsudon, gyudon, curry-donburi)

• Nudler med kraft (ramen, udon eller soba)

• Salater som hovedrett

• Gryteretter eller supper (som misosuppe eller vestlige gryter)

• Frokostretter (smoothiebowls, havregrøt eller müsli)

Egnet for:

• Daglige måltider hjemme

• Tradisjonell japansk servering for gjester

• Moderne, varm kaféstemning i hjemmet

Kvalitet:

Mino-keramikk er kjent for sin holdbarhet og varmebestandighet. Bollen tåler både mikrobølgeovn og oppvaskmaskin, og den lave vannabsorpsjonen gjør den hygienisk og egnet for daglig bruk.

Product Description

What is the Tobikanna Pattern?

“Tobikanna” is a decorative technique where a metal tool is used to create rhythmic, hopping patterns on the surface of a wheel-thrown ceramic piece. This adds a unique sense of movement and warmth, reflecting the artisan’s craftsmanship.

About Mino Ware and Its Origin:

Mino ware is pottery produced in the Mino region of eastern Gifu Prefecture, Japan, with a history dating back to the Heian period. During the Momoyama period, renowned styles like Shino, Oribe, and Kizeto emerged. Today, Mino ware accounts for about 60% of Japan’s ceramic tableware production.

Appeal and Usage:

This deep bowl features the traditional Tobikanna pattern in a refined rust-colored glaze, paired with the rich heritage of Mino ware. It is suitable for a wide variety of dishes, from Japanese to Western cuisine, making it ideal for everyday use or special occasions. It also makes a stylish and thoughtful gift.

This large bowl (18.5 cm in diameter, 9.0 cm high, 1300 ml) is ideal for:

• Large rice dishes (like katsudon, gyudon, or curry donburi)

• Brothy noodles (ramen, udon, or soba)

• Main-dish salads

• Stews or soups (like miso soup or hearty Western stews)

• Breakfast bowls (smoothie bowls, oatmeal, or muesli)

Recommended occasions:

• Everyday meals at home

• Traditional Japanese-style settings for guests

• A warm, modern café-style dining experience at home

Quality:

Mino ware is known for its durability and heat resistance. This bowl is microwave and dishwasher safe. Its low water absorption ensures hygiene, making it a high-quality choice for daily tableware.

Made in Japan
Toki, Gifu